第十九章开始准备工作-《彪悍王妃立志娇滴滴》
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“真的。”只要你别惦记着走就好。卫玄莫回答得很是诚心。
开酒楼的本钱有着落了,最大的问题也就解决了,现在就应该去看店铺了。
在店铺选择上,有大学问。选择好的店铺等于生意成功一半。李嘉诚曾说过,决定房地产价值的关键一是地段,二是地段,三还是地段。选择好店铺的道理类似,一是人气,二是人气,三还是人气。
月遥深谙其中道理。她上大学的时候就梦想以后自己能有一家属于自己的饭店,虽然专业不对口,但是并没有阻止她追逐梦想的脚步。大学四年,她关于饭店管理菜谱发展之类的书比她专业课的书还多。
卫玄莫不缺钱,月遥也就没想着替他省钱。头一天月遥就拉着卫玄莫往郢都城里最繁华的街道去,卫花街人流量最多,人来人往,川流不息。这条街上的酒楼客栈挺多,生意也都做的红红火火的,各家厅里都挤满了人。
在这样好的地段,要找到一家出租的店面,不容易。他们逛了好久,终于在街道的西北口找到一家。
月遥明白货比三家的道理,当时并没有租下来。并且她以为,卫花街道人人生意兴隆,却唯独这家店铺做不出去,其中必是有什么不得知的缘由。
后来,他们去了相近的临安街道。临安街道比不得卫花街道繁华,连面积都小了许多。因它一面临水,风景怡人,外地的旅人更喜欢来这次走走,因此也带动了此处的发展。
月遥看好了一处店铺,它背面临水,侧面是桥,杨柳飘拂的时候还能恰巧地吹进屋内,别有一番滋味。月遥仔细一瞧,发现它还刚好位于卫花街道和临安街道的交界处。
一条街上大多都是饰品铺子,游人就喜欢闲逛这些,这家店铺也不例外。可是正是因为竞争极大,它的生意并不太好,到最后连每月的租金都不足以支付了。原来的店主实在是撑不下去,就被迫关掉了。因为它的租金极贵,所以就一直留到了现在。
几天下来,月遥最后在这两家店铺纠结,最终还是决定把酒楼开在临安街道。她仔细地想过,她是准备用来开酒楼的,与周边的珠宝店银饰店并不构成竞争关系。而那条街上大小摊子无数,客栈留宿也是数不胜数,可是唯独就缺一家像模像样的吃饭的地方
第十五章 奇葩天天有,今天特别多
她用来开酒楼,实在是再好不过了。签过契约付完钱之后,月遥又火急火燎地准备招聘事宜了。一个偌大的酒楼,选好员工也是关键。
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